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2019-11-12
鎮(zhèn)江老陳醋廠家為你介紹原釀果醋與勾兌果醋的區(qū)別是什么
首先先來看下什么是原釀果醋。原釀果醋是直接以優(yōu)質(zhì)水果或果汁經(jīng)發(fā)酵而成的果原醋，經(jīng)現(xiàn)代生物工程技術(shù)二次微生物發(fā)酵，再經(jīng)綠之源飲品獨特配方配制而成，其配制的果醋飲品中，在較大程度上保留了水果的原味，酸甜可口。原釀果醋顏色呈棕紅或黃褐色、澄清、唔懸浮物，入口有濃郁的...
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2019-11-12
鎮(zhèn)江香醋廠家為你介紹睡前喝醋減肥法
對于美的追求，讓女性朋友們都停不下追逐的腳步，而在這個以瘦為美的時代里，減肥也就理所應(yīng)當(dāng)成為了女性朋友們最為熱衷的事情，由于出現(xiàn)了各種各樣的減肥方法，節(jié)食、運動、吃藥、抽脂、飲食控制等等，而除此之外，還有一些小方法，今天就來說說這個睡前喝醋減肥法...
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2019-11-01
鎮(zhèn)江香醋帶你了解怎么辨別好醋壞醋！
“一根水管，幾個大桶，一臺灌裝機，自來水加有毒的工業(yè)醋酸就成了醋?！边@是某報對不法分子行為的揭露。辨別醋的方法如下： 步驟之一：看顏色。根據(jù)品種的不同，食醋呈琥珀色、棕紅色或白色，液態(tài)澄清，無懸浮物和沉淀物，無霉花浮膜，無醋鰻、醋虱、醋蠅。劣質(zhì)...
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2019-10-23
冬天醋泡腳的好處
1、強身健體中醫(yī)認(rèn)為，足是人之根，具有重要治療價值的反射區(qū)就多達(dá)75個，經(jīng)常用醋泡腳可調(diào)和經(jīng)絡(luò)，促進(jìn)氣血運行，有助于平衡陰陽。長期堅持用醋泡腳，不僅可以改善睡眠質(zhì)量，對于身體的強壯與抵抗能力的增強都有改善作用哦。2、減壓經(jīng)常用醋泡腳，可協(xié)調(diào)交感神經(jīng)和副交感神經(jīng)的興奮程度，起到調(diào)節(jié)和松弛原本緊張的神經(jīng)...
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2019-09-27
鎮(zhèn)江香醋廠家為你介紹吃醋習(xí)俗
在我國，每個地方吃醋的習(xí)慣都不同。每個地方吃的醋也是不一樣的。因我國各地均生產(chǎn)醋，而且品種繁多，風(fēng)格各異，其中有山西老陳醋，四川保寧醋，福建江曲老醋，鎮(zhèn)江香醋，以及我市地產(chǎn)的汪恕有滴醋等。這些名醋各自具有的風(fēng)味，體現(xiàn)了鮮明的地方特色?！ 〈自谖覈狈绞蔷蛹疑钪兄匾恼{(diào)料，消耗量很大。山西人以嗜醋而...
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2019-09-24
鎮(zhèn)江陳醋廠家食醋的功效
早在我國明代醫(yī)學(xué)家李時珍在《本草綱目》一書中就有記載：“醋可消痛，散水氣，殺邪毒，理諸藥”。在中醫(yī)外敷用藥中，醋也是主要配料。現(xiàn)在，隨著人們對食醋研究的不斷深入。醋的功能已從單一的調(diào)味延伸至防病、治病、美容等多方面。給我們的日常生活帶來了很多的好處。主要概括為以下幾個方面：1、 調(diào)節(jié)人體血液的酸堿平...
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2019-09-20
鎮(zhèn)江香醋廠家為你介紹醋的共用禁忌
醋雖然其營養(yǎng)價值很高，但也應(yīng)適可而止，不宜過多。《內(nèi)經(jīng)·素問》曰：“醋傷筋，過節(jié)也?！薄侗静菥V目》中有記載，食醋“酸屬水，脾病毋多食酸，酸傷脾，肉皺而唇揭?！痹谌粘Ｉ钪?，吃醋的量不宜過大，一般來說，成人每天可食用20－40克，多不超過100克，老弱婦孺及病人則應(yīng)根據(jù)自己的體質(zhì)情況，適當(dāng)減少食量，為...
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2019-09-18
鎮(zhèn)江市恒冠醋業(yè)有限公司告訴你如何挑選白醋？
如何挑選白醋1. 優(yōu)質(zhì)醋顏色呈棕紅或褐色(白醋為無色澄清液體)、澄清、無懸浮物和沉淀物，質(zhì)量差的醋顏色偏深或偏淺，混濁，存入一段時間有沉淀物2. 優(yōu)質(zhì)醋帶有濃郁的醋香，質(zhì)量差的醋味較淡；用筷子蘸一點醋入口中，酸度適中，微帶甜味，入喉不刺激的是優(yōu)質(zhì)醋。3 如果白醋的顏色發(fā)黃或者呈其他顏色，或者混濁都說...
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2019-09-17
鎮(zhèn)江陳醋廠家如何在烹飪時去好的發(fā)揮醋的作用
1. 作菜時，加醋的佳時間是在兩頭，即原料入鍋后馬上加醋及菜肴臨出鍋前加醋，一次應(yīng)多些，二次應(yīng)少些； 2. 醋可以用于需要去腥解膩的原料，如烹制水產(chǎn)品或肚、腸、心等，可消除腥臭和異味，對一些腥臭較重的原料還可以提前用醋浸漬； 3. 醋用于烹制帶骨的原料，如排骨、魚類等，可使骨刺軟...
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2019-09-17
鎮(zhèn)江香醋廠家為你介紹使用方法不同，功效也不同，白醋，米醋，香醋，陳醋到底有什么區(qū)別呢？
在生活中，多半是離不開調(diào)味料的，而廚房中離不開的也就是醋了，各種各樣的美味佳肴都需要一些出來作為佐料?，F(xiàn)在醋就是一種不可或缺的調(diào)味品了，但是當(dāng)我們?nèi)コ兄匈徺I醋的時候會發(fā)現(xiàn)醋的種類特別多，有的是一些人工合成的促，有的是一些釀造醋。除此之外我們在超市中會看到有白醋，米醋，香醋和陳醋，那么這些醋都有什么...
