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2018-08-06
鎮(zhèn)江香醋廠家為你介紹醋的錯(cuò)誤用法
用熏醋的方法來預(yù)防感冒，已經(jīng)是很多人的 “偏方”。但陳醋廠家告訴你醋對(duì)消毒、殺菌沒有任何效果，用熏醋的辦法預(yù)防感冒是不對(duì)的。陳醋廠家提醒大家，對(duì)于家庭而言，預(yù)防感冒以及消毒最好的辦法就是通風(fēng)，而不要盲目熏醋。熏醋如果濃度過高、時(shí)間過長(zhǎng)，不但會(huì)引起呼吸困難和惡心等癥狀，還會(huì)對(duì)皮膚和呼吸道黏膜造成傷害。...
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2018-08-01
鎮(zhèn)江香醋廠家為你介紹醬油的選購方法
大家在選購醬油時(shí)可采取一看二聞三嘗的辦法。首先，一看就是將瓶子倒豎，看瓶底是否留有沉淀物，再將其豎正搖晃，看瓶壁是否留有雜物；其次，二聞就是用鼻子來檢查醬油是否有醬香和脂香氣；最后，三嘗是取一滴醬油在舌尖上品味，好醬油應(yīng)甜味適口，滋味鮮美，不得有苦、酸、澀等異昧和霉味。除此之外，購買醬油...
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2018-08-01
鎮(zhèn)江老陳醋廠家為你介紹老陳醋對(duì)身體的益處
老陳醋對(duì)身體的益處，在“醬油致癌”、“歐盟封殺中國醬油”的傳聞被炒得沸沸揚(yáng)揚(yáng)之時(shí)，我國對(duì)食用醋和食用醬油也制定了相應(yīng)的國家統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，以標(biāo)明自己的身份。根據(jù)老陳醋標(biāo)準(zhǔn)制定的食用醋國家統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，充分說明了苦蕎老陳醋在全國釀制行業(yè)的影響和地位。醋是人們飯菜的調(diào)和品，它不僅利于人體酸堿度的平衡穩(wěn)定，而且在有...
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2018-07-29
鎮(zhèn)江老陳醋廠家為你介紹食醋在我國的發(fā)展情況
我國是一個(gè)食醋生產(chǎn)和消費(fèi)的大國,釀醋歷史悠久,許多人都有食醋的習(xí)慣和愛好。隨著人們生活水平的提高以及科學(xué)研究對(duì)食醋功能特性的進(jìn)一步揭示,食醋的用途也越來越廣,對(duì)食醋及其衍生產(chǎn)品的需求越來越大。對(duì)醋的使用已不僅僅局限于傳統(tǒng)的烹調(diào)中,作為營(yíng)養(yǎng)飲品、保健品等正日益受到越來越多人的喜好。我國的制醋工業(yè)已經(jīng)發(fā)...
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2018-07-29
鎮(zhèn)江香醋廠家為你介紹香醋的營(yíng)養(yǎng)功效
1.香醋廠了解到醋可以開胃，促進(jìn)唾液和胃液的分泌，幫助消化吸收，使食欲旺盛，消食化積。2.香醋有很好的抑菌和殺菌作用，能有效預(yù)防腸道疾病、流行性感冒和呼吸疾病。3.香醋可軟化血管、降低膽固醇，是高血壓等心血管病人的一劑良方。4.香醋廠家銷售的香醋醋對(duì)皮膚、頭發(fā)能起到很好的保護(hù)作用，中國古代醫(yī)學(xué)...
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2018-07-25
鎮(zhèn)江香醋廠家為你介紹香醋新國標(biāo)
鎮(zhèn)江香醋新版國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T18623-2011《地理標(biāo)志產(chǎn)品鎮(zhèn)江香醋》將實(shí)施。在行業(yè)內(nèi)率先創(chuàng)制的“特征指標(biāo)”等內(nèi)容將更加有效地防止鎮(zhèn)江香醋被假冒。 鎮(zhèn)江香醋定義為產(chǎn)自鎮(zhèn)江地區(qū)的一種風(fēng)味獨(dú)特的釀造米醋?！八耘疵住Ⅺ熎?、大糠為主要原料，采用傳統(tǒng)復(fù)式糖化、酒精發(fā)酵、固態(tài)分層醋酸發(fā)酵、加...
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2018-07-25
鎮(zhèn)江香醋廠家為你介紹米醋香蕉減肥法
米醋香蕉減肥法，是一種用香蕉、米醋來制作的一種食用減肥法。只要每天三餐時(shí)間喝三湯匙香蕉醋就能輕松達(dá)到減肥的作用。米醋香蕉減肥法這個(gè)乍一聽，顯得非常的不可思議，很多人對(duì)此抱有質(zhì)疑。但是確有此事，它是由科學(xué)依據(jù)的，接下來小編就為大家詳細(xì)分析下！ 米醋香蕉減肥法是藉由“檸檬酸循環(huán)”發(fā)揮瘦身作...
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2018-07-21
鎮(zhèn)江香醋廠家為你介紹食用香醋是酸性的還是堿性的？
食用香醋應(yīng)屬堿性的必要礦物質(zhì)中，與食物酸堿性有密切關(guān)系的共有八種：鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、磷、氯、硫前五種進(jìn)入人體之后，呈現(xiàn)堿性；后三種，進(jìn)入人體后，呈現(xiàn)酸性。檸檬、橘子、醋等食物，雖然舌頭嘗了會(huì)感到酸味，但到了體內(nèi)卻是呈現(xiàn)堿性。這是因?yàn)樗挠袡C(jī)酸被分解后，留下許多礦物質(zhì)，如：鉀、鈉、鈣、鎂等，...
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2018-07-21
鎮(zhèn)江老陳醋廠家為你介紹用糯米釀造香醋
1.浸泡:將糯米用清水浸泡,水面高出米層20厘米。冬、春季氣溫15℃以下,浸泡12~16小時(shí);夏、秋季氣溫25℃以上,浸泡8~10小時(shí)。夏季浸泡時(shí)須換水1~2次,防止米粒發(fā)酸。2.蒸飯:香醋廠家教您將浸好的糯米用水沖洗,稍瀝干后上甑蒸飯。待大汽上足后再蒸10分鐘;然后向米層灑入適量清水,再蒸10分...
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2018-07-18
鎮(zhèn)江老陳醋廠家為你介紹海帶醋歷史
神奇的海帶醋：海帶醋含有的天然甘露醇和膠原蛋白鮮為人知，甘露醇養(yǎng)腎利尿，可大量排泄出人體內(nèi)積攢毒素，保持血管暢通與血液質(zhì)量。祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為，血液健康暢通是一切養(yǎng)生之源。海帶醋含有的天然海藻膠原蛋白是美容妙藥，亦可保證面色紅潤(rùn)，令皮膚緊繃，是職場(chǎng)人士的最愛。同時(shí)海帶醋富含的昆布氨酸，是一種特殊氨基酸，它...
