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2016-03-28
鎮(zhèn)江香醋廠家為你介紹鎮(zhèn)江香醋在去除臭味方面也有很大的作用
醋一杯除廁臭：住宅樓的室內(nèi)廁所，縱然沖洗得再干凈，也常會留下一股臭味。只要在廁所內(nèi)安排一小杯香醋，臭味便會消散。因為臭氣是由大小便中的氨氣所致，放一杯醋后，醋酸分子與氨分子產(chǎn)生化學應聲，生成了無臭的物質(zhì)，臭味便不存在了。其有效期為六、七天，可每周換一次。...
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2016-03-25
鎮(zhèn)江香醋為你介紹香醋的選購技巧
選購技巧1、優(yōu)質(zhì)醋顏色呈棕紅或褐色(白醋為無色澄清液體)、澄清、無懸浮物和沉淀物，質(zhì)量差的醋顏色偏深或偏淺，混濁，存入一段時間有沉淀物；2、優(yōu)質(zhì)醋帶有濃郁的醋香，質(zhì)量差的醋味較淡；用筷子蘸一點醋入口中，酸度適中，微帶甜味，入喉不刺激的是優(yōu)質(zhì)醋。...
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2016-03-22
鎮(zhèn)江白醋為你介紹在骨質(zhì)增生上面有一定作用
骨質(zhì)增生是由于軟組織退化，關(guān)節(jié)邊緣形成骨刺，而出現(xiàn)骨破壞，是40歲以上中老年人的常見病，往往引起疼痛而影響行動。目前西醫(yī)對本病缺少有效的治療藥，常對癥處理，如疼痛時服解熱鎮(zhèn)痛藥，麻木者選用B族維生素，關(guān)節(jié)腫脹有積液者局部打封閉。 ...
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2016-03-19
鎮(zhèn)江白醋廠家為你介紹白醋泡腳方法
1、白醋加蒜，稀釋后，泡腳15分鐘。白醋的收斂效果也不錯，而且可以殺菌。不過，泡腳之前一定要先稀釋，一般一盆水中放5-10毫升即可，以腳放進去不感到刺痛為好，但腳上有傷口的人不建議使用。專家指出，酸性環(huán)境能有效抑制真菌生長，醋呈弱酸性，所以每天洗腳時，在洗腳水中加入兩勺醋，不但可以破壞真菌滋生的環(huán)...
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2016-03-17
鎮(zhèn)江市恒冠醋業(yè)有限公司為你介紹陳醋的功效與作用
陳醋是廚房里很重要的調(diào)味品之一，以山西老陳醋最為有名。陳醋不僅為菜譜增添味道，它的食療作用也很大。陳醋的介紹陳醋是食醋的一種，原料及前期工藝也同一般食醋，只是經(jīng)過了陳釀工藝，如傳統(tǒng)的“夏伏曬、冬結(jié)冰”工藝。其醋含水分少，色濃，味香綿，品質(zhì)為其他醋所不及，并能長期貯存，故名陳醋，如山西陳醋等。...
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2016-03-14
鎮(zhèn)江市恒冠醋業(yè)有限公司教您料酒什么時候放最合適？
料酒作為專門用于烹飪調(diào)味的酒，在民間應用廣泛，主要適用于肉、魚、蝦、蟹等葷菜的烹調(diào)，主要功能在于去腥、增鮮。那么烹飪時料酒什么時候放才好呢？下面就來一起看看料酒怎么用?！ ×暇剖窃邳S酒的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的一種新品種，它是用黃酒做原料，另外再加入一些香料和調(diào)...
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2016-03-10
鎮(zhèn)江香醋在香醋行業(yè)的地位
可分三大工序： 1.酒精發(fā)酵： 糯米→浸漬→蒸煮→淋飯→拌曲→糖化→酒化→成品(酒醅) (1)糯米：選用優(yōu)質(zhì)糯米，淀粉含量在72%左右，無霉變。 ...
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2016-03-07
鎮(zhèn)江老陳醋為你介紹老陳醋發(fā)展趨勢
最近幾年，釀醋產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，無論是產(chǎn)量還是產(chǎn)品品種質(zhì)量都有了顯著的提高，去年食醋產(chǎn)量已超過30萬噸，占到全國食醋產(chǎn)量的十分之一以上。老陳醋已成為廣大消費者一致認可的綠色保健食品，國內(nèi)外有識之士都看準了這一永不衰落的朝陽產(chǎn)業(yè)。一、以山西老陳醋為代表的山西食醋...
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2016-03-02
鎮(zhèn)江老陳醋教您老陳醋與養(yǎng)生
如果說20世紀是醫(yī)療保健的時代，那么21世紀則是食療養(yǎng)生的時代?！ ∽鳛橹腥A農(nóng)耕文化的精華代表老陳醋，以其悠久的歷史文化、優(yōu)異的產(chǎn)品質(zhì)量和神奇的養(yǎng)生療效，已成為人類保健食療養(yǎng)生的日常伴侶、美味佳肴的朋友。 歷史證明，人類遵循大自然的規(guī)律的生活才是健康的生活?；貧w...
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2016-02-29
鎮(zhèn)江香醋廠家為你介紹醋對人體的保健作用
推遲和消除疲勞。醋含有豐富的有機酸，能促進糖代謝，并使肌肉乳酸和丙酮酸等疲勞物質(zhì)分解而達到解除疲勞。 調(diào)解血液的酸堿平衡。在飲食中加入一些醋，可以維持人體內(nèi)的酸堿平衡。幫助消化，利于吸收。醋中的揮發(fā)物質(zhì)及氨基酸等能刺激人的大腦神經(jīng)中樞，使消化系...
