新聞資訊 
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2016-07-21
陳醋的營養(yǎng)價值
1. 醋可以開胃，促進唾液和胃液的分泌，幫助消化吸收，使食欲旺盛，消食化積;2. 醋有很好的抑菌和殺菌作用，能有效預防腸道疾病、流行性感冒和呼吸疾病;3. 醋可軟化血管、降低膽固醇，是高血壓等心腦血管疾病患者的一劑良方;4. 醋對皮膚、頭發(fā)能起到很好的保護作用，中國古代醫(yī)學就有用醋入藥的記載，...
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2016-07-13
鎮(zhèn)江香醋熏屋可防感冒
鎮(zhèn)江食醋，自古以來深受大眾喜愛， 調(diào)味功夫可謂了的。并且，鎮(zhèn)江香醋的主要成分為醋酸，具有一定的殺菌、抑菌作用，對芽孢桿菌、微球菌(最為常見、分布也十分廣泛的食物腐敗菌)、熒光假單胞菌和 亨片氏球菌(乳品、魚貝等多種食品的低溫腐敗菌)、金黃色葡萄球菌有效，被譽...
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2016-07-07
好米釀好酒 好酒釀好醋
純糧固態(tài)發(fā)酵食醋在鎮(zhèn)江香醋釀造工藝基礎上進行了有效改良，采用多菌種發(fā)酵、續(xù)槽輪回積香、低溫濃縮等工藝，將獨特的傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵釀造食醋工藝與現(xiàn)代高科技的先進技術相融合。精選優(yōu)質(zhì)糯米，輔以麥麩、礱糠等精心釀制，富含氨基酸及多種有利于人體吸收的微量元素。色澤鮮亮、香味芬芳，口味酸而微甜，具有“酸而不澀、香...
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2016-06-29
白醋美容有哪些配方？
爽膚水: 材料:白醋（白醋２．２０元）；甘油（３元） 配方一：皮膚粗黑者。 白醋：甘油＝２：１混合，常搽皮膚，一日２－３次，能使皮膚濕潤，減少黑色素沉積，一個月后皮膚 即細膩白嫩，潔凈光滑富有彈性，布滿美感． 配方二：皮膚干燥瘙癢者。白醋：甘油４：１混合，趁洗...
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2016-06-25
醋為什么是酸的？
傳統(tǒng)的解釋：與甜味、苦味和鮮味不同，酸味并不靠特殊的感受器來捕捉。因為甜味物質(zhì)（糖）和苦味物質(zhì)（生物堿）通常為大分子，應該有專門的味覺感受器與它們相匹配。而引起鮮味的谷氨酸分子，就連在人體的其他地方都存在專門的感受器。因此，在這三類感受器蛋白被發(fā)現(xiàn)之前，教科書早就言之鑿鑿地判明了它們的存在。而酸味來...
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2016-06-16
9種水果醋的做法及功效
1.香蕉醋作用;減肥材料：香蕉一根、紅糖100克、米醋200克。製作方法 :將一根大香蕉去皮后切成若干段放入耐熱的瓶子里,並且在耐熱的瓶子內(nèi)放入紅糖,之后倒入米醋,放入微波爐中強度加熱30到40秒,讓紅糖融化,放涼即可食用.功效：口味一級棒，減肥效果顯著?？梢允鼓銖母旧限D(zhuǎn)變成易瘦體...
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2016-06-13
哪些人不能吃醋？
(1) 空腹者不宜吃醋。不論你的胃腸多強健，都不適合在空腹時喝醋，免得刺激分泌過多胃酸，傷害胃壁。在餐與餐之間，或飯后一小時再喝醋，比較不刺激胃腸，順道幫助消化。 (2) 骨折的人避免吃醋。在骨折治療和康復期間的人應避免吃醋。醋由于能軟化骨骼和脫鈣，破壞...
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2016-06-08
醋的選購方法
1、看包裝。釀造工藝生產(chǎn)的醋，通常會在包裝上寫明“純釀造”、“釀造產(chǎn)品”等字樣，如果標簽上沒有這些字樣，那肯定不是純釀造產(chǎn)品。標簽中，不應出現(xiàn)“冰醋酸”字樣，否則就只能叫做“配制食醋”。另外，消費者還可觀察瓶身上的產(chǎn)品標準號，如果注明是GB18187，則為釀造醋。觀總酸度。購買時應注意產(chǎn)品標簽上注...
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2016-06-02
鎮(zhèn)江白醋廠家為你介紹白醋為什么可以祛痘
白醋洗臉祛痘美白：用清水稀釋后的白醋水可以用于洗臉。白醋本身有抑菌、美白、軟化角質(zhì)的作用，每天堅持用白醋洗臉可以讓面部肌膚白白嫩嫩，還有抑制粉刺生長的作用?！ ∈褂梅椒ǎ涸跍厮屑尤胍黄可w量的白醋，混勻。潔面后，用白醋水洗臉，輕輕拍打，最后用冷水洗凈，起到...
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2016-05-28
鎮(zhèn)江陳醋廠家為你介紹醋葡萄干的常見功效
一、能夠預防結(jié)腸癌二、對視力恢復非常有效三、能美化肌膚四、能快速消除疲勞五、能改善貧血與惡性皮膚炎六、治好老花眼七、大幅度改善貧血八、治好皮膚病九、防止減肥后再復胖十、使子宮肌瘤縮小十一、使耳鳴、鼻炎改善十二、改善了癡呆癥十三、克服C型肝炎所導致的倦怠感十四、治愈全身皮下出...
