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2016-05-28
鎮(zhèn)江香醋廠家為你介紹香醋汁蔥烤芙蓉銀鱈魚塊
香醋汁蔥烤芙蓉銀鱈魚塊 做法： 1、將銀鱈魚加入玫瑰露酒腌制一小時后，鍋內(nèi)放大蔥段，雙面煎。 2、然后放入由香醋汁、橄欖油、生抽、...
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2016-05-03
鎮(zhèn)江白醋廠家為你介紹白醋的美容效果
白醋的美容效果1.嫩膚首先用白醋洗臉可以起到嫩膚的作用，再加入食醋的溫水里面洗干凈臉和手，然后5分鐘之后換清水清洗干凈。長期使用就可以使皮膚變得光潔、細嫩。2.除皺晚上洗臉之后，用1:3的醋和水的比例兌，然后用棉球蘸取混合的醋涂在臉部有皺紋的地方，用指腹輕輕地按摩幾分鐘，然后再洗去。這樣就可以...
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2016-04-28
鎮(zhèn)江老陳醋廠家為你介紹制作陳醋的原料
制作陳醋的原料高粱：老陳醋以高粱為主要原料。要求顆粒飽滿，大小均勻，含淀粉量在64%以上。大麥、碗豆：制作老陳醋所用的曲，系以大麥、碗豆按比例踩制成的紅心大曲。水：水是釀制老陳醋的重要原料。所謂“名酒產(chǎn)地必有佳泉”，同樣適用于醋。老陳醋的主要成分80%以上是水，水質的好壞對老陳醋質量影響很大，...
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2016-04-25
鎮(zhèn)江老陳醋廠家為你介紹吃醋的禁忌
鎮(zhèn)江老陳醋廠家為你介紹吃醋的禁忌 1、正在服用某些西藥者不宜吃醋。因為醋酸能改變?nèi)梭w內(nèi)局部環(huán)境的酸堿度，從而使某些藥物不能發(fā)揮作用，磺胺類藥物在酸性環(huán)境中易在腎臟形成結晶，損害腎小管，因此服此類藥物時不宜吃醋。正在服碳酸氫鈉、氧化鎂、胃舒平等堿性藥時，不宜吃醋，因醋酸可中和堿性藥，而使其失效。...
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2016-04-21
鎮(zhèn)江香醋廠家為你介紹鎮(zhèn)江醋博物館
鎮(zhèn)江醋博物館中國鎮(zhèn)江文化博物館毗鄰丹徒新城恒順工業(yè)園，占地面積30多畝，建筑面積4000多平米，是國內(nèi)第一座由企業(yè)出資建設的主題性醋文化博物館。該博物館由具有江南民居特色的群落建筑組成，分醋史廳、老作坊、陳列廳及體驗廳，采用聲、光、電等現(xiàn)代表現(xiàn)形式，向來賓和游客全面展示醋文化，解讀醋文化...
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2016-04-18
鎮(zhèn)江香醋廠家為你介紹醋的相關典故
相傳，香醋是酒圣杜康的兒子黑塔發(fā)明的。就在杜康發(fā)明了釀酒術的那一年，他舉家來到鎮(zhèn)江，在城外開了個前店后作的小槽坊，釀酒賣酒。兒子黑塔幫助父親釀酒，在作坊里提水、搬缸什么都干，同時還養(yǎng)了匹黑馬。一天，黑塔做完了活計，給缸內(nèi)酒槽加了幾桶水，興致勃勃的搬起酒壇子一口氣喝了好幾斤米酒，米酒后勁不小，沒多...
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2016-04-15
鎮(zhèn)江白醋廠家為你介紹醋的輔助治療功效
醋在我國保健史上的作用也是由來已久。 唐博祥大夫介紹，夏天發(fā)汗多，可以適當喝一些醋，但感冒發(fā)燒就不宜喝醋，因為醋有收斂作用。醋對治療胃病有很大幫助。如果胃不好，胃酸少，可以喝醋。慢性、萎縮性胃炎患者，也可以適量喝醋，促進消化。如果病人本身有燒心、反酸等癥狀，是酸多的表現(xiàn)...
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2016-04-12
鎮(zhèn)江白醋廠家為你介紹白醋泡腳的注意事項
白醋泡腳的注意事項1、泡腳時間不宜過長以15~30分鐘為宜。在泡腳過程中，由于人體血液循環(huán)加快，心率也比平時快，時間太長的話，容易增加心臟負擔。另外，由于更多的血液會涌向下肢，體質虛弱者容易因腦部供血不足而感到頭暈，嚴重者甚至會發(fā)生昏厥。其中，心腦血管疾病患者、老年人應格外注意，如果有胸悶、...
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2016-04-09
鎮(zhèn)江老陳醋廠家為你介紹山西陳醋和鎮(zhèn)江香醋各有什么特點
鎮(zhèn)江香醋香氣芬芳，酸而不澀，香而微甜。山西老陳醋清香濃郁，具有特殊的熏香、陳香、酯香，自然協(xié)調(diào)，食而綿酸，口感醇厚，酸甜適口，回味綿長，微鮮。簡言之，其特點為：綿、酸、香、甜、鮮。 1、山西老陳醋 山西老陳醋是我國北方最著名的食醋。它是以優(yōu)質高梁為主要原料，...
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2016-03-31
鎮(zhèn)江老陳醋為你介紹陳醋的作用 清腸排毒減肥降
陳醋的作用，只要是略懂烹飪的人就應該知道，醋是分很多種類的，比如說：米醋，白醋，香醋等等。現(xiàn)如今隨著人們的需要，又發(fā)明出餃子醋，包子醋等等新產(chǎn)品。我們今天就來說說醋類大家族中的一種，陳醋的功效。 我國的民間素有食醋可以治療便秘之說，這無疑百姓們的生活經(jīng)驗...
