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2015-07-29
鎮(zhèn)江香醋的傳說
相傳，香醋是酒圣杜康的兒子黑塔發(fā)明的。 就在杜康發(fā)明了釀酒術(shù)的那一年，他舉家來到鎮(zhèn)江，在城外開了個前店后作的小槽坊，釀酒賣酒。兒子黑塔幫助父親釀酒，在作坊里提水、搬缸什么都干，同時還養(yǎng)了匹黑馬?！ ∫惶欤谒鐾炅嘶钣?，給缸內(nèi)酒槽加了幾桶水，興致勃勃的...
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2015-07-23
醋中上品——鎮(zhèn)江香醋
鎮(zhèn)江香醋，享譽(yù)海外。具有"色、香、酸、醇、濃"的特點，"酸而不澀，香而微甜，色濃味鮮"，多次獲得國內(nèi)外的嘉獎。存放時間越久，口味越香醇。這是因為它具有得天獨厚的地理環(huán)境與獨特的精湛工藝。鎮(zhèn)江香醋以優(yōu)質(zhì)糯米為主要原料，采用優(yōu)良的酸醋菌種，經(jīng)過固體分層...
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2015-07-17
鎮(zhèn)江香醋為什么那么深受歡迎
鎮(zhèn)江市恒冠醋業(yè)有限公司創(chuàng)始于1986年，現(xiàn)座落于鎮(zhèn)江丹陽延陵鎮(zhèn)，依山傍水，人杰地靈。公司背靠丹陽西1級公路、312國道和滬寧鐵路，交通便利。我公司是專業(yè)生產(chǎn)鎮(zhèn)江香醋的廠家，采用長江中下游地區(qū)的優(yōu)質(zhì)糯米和鎮(zhèn)江香醋陳醋的百年傳統(tǒng)工藝，固態(tài)分層發(fā)酵，并加以科學(xué)配方...
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2015-07-13
鎮(zhèn)江白醋帶您了解白醋的營養(yǎng)價值
1. 醋可以開胃，促進(jìn)唾液和胃液的分泌，幫助消化吸收，使食欲旺盛，消食化積；2. 醋有很好的抑菌和殺菌作用，能有效預(yù)防腸道疾病、流行性感冒和呼吸疾病；3. 醋可軟化血管、降低膽固醇，是高血壓等心腦血管疾病患者的一劑良方；4. 醋對皮膚、頭發(fā)能起到很好的保護(hù)作用，中國古代醫(yī)學(xué)就有用醋入藥的...
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2015-06-25
鎮(zhèn)江市恒冠醋業(yè)教你妙用鎮(zhèn)江香醋
1.預(yù)防流行性感冒、流行性腦脊髓炎 關(guān)閉門窗，取適量鎮(zhèn)江香醋醋(每立方米空間用2—10ml)用1-2倍水稀釋后加熱蒸熏，次 l小時，每日或隔日1次，連續(xù)3-6天。某年春冬，某部隊先后有13個連隊發(fā)生流感，其中12個連隊經(jīng)用此法后第2天即抑制了流行；而另一連隊...
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2015-06-15
為您介紹鎮(zhèn)江香醋有哪些妙用之處？
1.預(yù)防流行性感冒、流行性腦脊髓炎：關(guān)閉門窗，取適量鎮(zhèn)江香醋醋(每立方米空間用2—10ml)用1-2倍水稀釋后加熱蒸熏，次 l小時，每日或隔日1次，連續(xù)3-6天。某年春冬，某部隊先后有13個連隊發(fā)生流感，其中12個連隊經(jīng)用此法后第2天即抑制了流行；而另一連隊未曾應(yīng)用，結(jié)果2天后有60%的...
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2015-06-12
告訴您鎮(zhèn)江香醋一些您意想不到的效果
如果能把醋很好的利用還有一些意想不到的效果： 1、醋的作用還可以治療失眠——失眠患者睡前倒杯涼開水，再加入1匙醋，喝下后會很快入睡。臨睡前用溫?zé)崂详惔状甏昴_心，也會使你容易進(jìn)入夢鄉(xiāng)?！ ?、醋的作用可以治療扭傷——調(diào)和面粉并煮成漿糊狀，加入適量的老陳醋，涂在紙片或紗布上，貼...
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2015-06-09
鎮(zhèn)江香醋的功效與作用
1. 醋可以開胃，促進(jìn)唾液和胃液的排泄，資助消化汲取，使食欲旺盛，消食化積； 2. 醋有很好的抑菌和殺菌作用，能有效預(yù)防腸道疾病、盛行性感冒和呼吸疾病； 3. 醋可軟化血管、低沉膽固醇，是高血壓等心腦血管疾病患者的一劑良方； 4. 醋對皮膚、頭發(fā)能起到很好的掩護(hù)...
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2015-06-03
如何辨別正宗的鎮(zhèn)江香醋
1.看牌子：鎮(zhèn)江醋比較正宗的品牌有：恒冠 金山寺 恒順 金山 恒康 北固山 等 。 2.看產(chǎn)地：鎮(zhèn)江醋是原產(chǎn)地保護(hù)產(chǎn)品，鎮(zhèn)江以外的地域生產(chǎn)的不是正宗鎮(zhèn)江醋。 3.看是商標(biāo)上是否有QS證，原產(chǎn)地域證。沒有的都為假冒。 4.看色澤醇度：真的鎮(zhèn)江香醋色澤為琥珀色，醇度濃厚，...
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2015-05-30
為您介紹鎮(zhèn)江香醋的相關(guān)典故
相傳，香醋是酒圣杜康的兒子黑塔發(fā)明的。就在杜康發(fā)明了釀酒術(shù)的那一年，他舉家來到鎮(zhèn)江，在城外開了個前店后作的小槽坊，釀酒賣酒。兒子黑塔幫助父親釀酒，在作坊里提水、搬缸什么都干，同時還養(yǎng)了匹黑馬。一天，黑塔做完了活計，給缸內(nèi)酒槽加了幾桶水，興致勃勃的搬起酒壇子一口氣喝了好幾斤米酒，米...
