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如何辨別正宗的香醋

來(lái)源:www.laojiaqun.cn 發(fā)表時(shí)間:2020-07-03

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1.看牌子:鎮(zhèn)江香醋比較正宗的品牌有:金山寺恒順金山恒康北固山等
2.看產(chǎn)地:鎮(zhèn)江香醋是原產(chǎn)地保護(hù)產(chǎn)品,鎮(zhèn)江以外的地域生產(chǎn)的不是正宗鎮(zhèn)江醋。
3.看是商標(biāo)上是否有QS證,原產(chǎn)地域證。沒(méi)有的都為假冒。
4.看色澤醇度:真的鎮(zhèn)江香醋色澤為琥珀色,醇度濃厚,有沉淀。
5.假的鎮(zhèn)江醋吃在嘴里面很酸很澀,真的鎮(zhèn)江醋酸而不澀。喝在口中回味綿長(zhǎng)。
6.聞味道,假的鎮(zhèn)江醋只有刺鼻的酸味,真的鎮(zhèn)江醋很香,打開(kāi)瓶蓋在百米外都能聞到香味。