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鎮(zhèn)江香醋廠家為你介紹如何精選釀造食材

來源:www.laojiaqun.cn 發(fā)表時間:2018-04-24

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香醋用料采用優(yōu)質(zhì)小麥、大麥、高粱、黑豆等多種精純糧食,不用食醋精,不用添加劑,并克服了傳統(tǒng)食醋的用料單一性,使原料豐富質(zhì)優(yōu)。屬純天然無污染的原生態(tài)食品。是目前本地規(guī)模******的食用醋生產(chǎn)基地。公司始終堅持“品質(zhì)、創(chuàng)新”兩大原則;始終堅持“品牌化戰(zhàn)略”發(fā)展之路,瞄準名品,追求卓越,始終將經(jīng)營管理、市場營銷、產(chǎn)品品質(zhì)定位于品牌與名牌戰(zhàn)略之上;公司擁有國內(nèi)一流的先進設備,一支高效、精干的企業(yè)團隊,秉乘千年醋古方,結合現(xiàn)代生物科技,開創(chuàng)新時尚,產(chǎn)品暢銷全國26個省、100多個地市。“康龍盛”、“御鑾香”牌眉塢香醋簡介“康龍盛”、“御鑾香”眉塢香醋是陜西省眉縣康龍食品有限責任公司生產(chǎn)的醋中佳品。以其色、香、酸、醇、濃、純等特點,享譽全國各地。它具有酸而不澀、香而微甜、色濃味鮮幾大優(yōu)勢,故稱為眉塢食品一絕,被廣大食用者所青睞。一、   用料純天然眉塢香醋用料采用優(yōu)質(zhì)小麥、大麥、高粱、黑豆等多種精純糧食,不用食醋精,不用添加劑,并克服了傳統(tǒng)食醋的用料單一性,使原料豐富質(zhì)優(yōu)。屬純天然無污染的原生態(tài)食品。二、   工序考究眉塢香醋采用優(yōu)良的酸醋菌種,經(jīng)過酒精發(fā)酵、醋酸發(fā)酵、糖化、制坯等五大工序,再用純天然的太白山雪水淋制,歷經(jīng)40多道工序,再經(jīng)6—12天儲存,然后裝瓶出廠